もどき風インドカレー

スパイスの香り休日の部屋で踊る


チキンカレーをつくった。
ホールスパイスとパウダースパイスを組み合わせた本格派もどきのインド風カレーである。
「風」に「もどき」という最強のコンビ、素人パワーであるので、ある。
では、写真で･･･


ホールスパイスで香りをつける


タマネギを加え炒める


ニンニクとショウガも忘れずに


ホールトマトを投入


パウダースパイスと塩を加える


鶏肉を入れて炒める


ヨーグルトを入れちゃいましょう


水も入れちゃいましょう


できあがり


いただきまーす
タマゴ好きなので、温泉卵を･･･

68点！　まだまだ改良の余地がある。
100点を目指して、がんばるぞ～





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