「ウチ食堂」 0419（6248）

たのしみながら舌鼓♪
「ウチ食堂」017

いただきますの声が心地よい



チャレンジ！　ハンバーグ定食。
「ウチ食堂」で定食として登場したのはじめてである。
ちゃんと定食用のトレイも買ってきた。滑らないトレイ、ニトリ作である。
トレイにのせると定食になるなぁ。いい感じになるなぁ。
今回のハンバーグは、あまりまぜないふわふわバージョンだ。
ケチャップが残り少なかったので、やや不満は残ったが、全体としては上々のできだった。

10回程度しかまぜないハンバーグだからラクチンだ。
これならいつでもOKだぜ。
手間といえばタマネギを最初に炒めておくことくらいだ。
コツは、弱火でじっくり両面を焼くこと。
登場回数が増えるでしょう。





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