今夜は長距離走です。
晩御飯は淡河パーキングエリアで食べることにしました。
食べ終わってから普通のフードコートと、こかげ亭というのに別れていたことに気がつきましつ(笑)
僕が食べた方はこかげ亭の方でした。
ちょっと割高かなと思いましたが、神戸名物(?)ぼっかけうどん610円と大盛券100円の食券を購入しました。

てっきり牛スジとコンニャクを甘辛く煮たものが乗ってくると思ったのですが、スジじゃなくて牛肉を小さく角切りにした物とコンニャクを煮た物が乗って出てきました。

食べながらググってみると、すじうどんとぼっかけはちょっと違うらしく、両方出すお店のお話では
●ぼっかけ(うどん)・・・濃い目に味付けした牛すじ肉を、うどんの上にのせて食べる。店によってはこんにゃくも一緒に炊く。
●すじうどん・・・薄めに味付けした牛すじ肉を、うどんを作る時にお出汁と一緒に炊く。
ということのようです。
なるほど~
最近はPAのうどんやそばも随分おいしくなりましたね。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
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