滝番小屋

新城市出沢と鮎滝の近況を紹介、その他雑感を少々。

猪肉ソーセージを作ろう!。

2012年09月07日 | 出沢

〔ヤブかけ〕が効いているのか、ミッチャがレベルアップしたのか、
最近はイノシシが捕れすぎだ。捕れる度に分けて貰っても、そうそう
食べ果せるものでもない。
 「今日俺、放棄・・」
というわけで、公民館の冷凍庫がいっぱいになった。
活性化の会で使うからと、捕れる度貯めておいたのだが、
ちょっと貯めすぎた。今度イノシシが捕れたらもう入らない。

猪肉も鹿肉も十分に(余るほど)あるので、
 【出沢活性化の会】
  10月28日(日) 『五平餅+ソーセージ作り体験』
に是非とも参加して戴きたい。

コメント
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