三河材で埋め尽くせ。
NPO法人穂の国森林探偵事務所が台形テーブル考案中。
本日猪鹿交流会。区民を含め参加者４０名ほど。
流石にソーセージを作ってみたいと集まってきた人たちだ。
簡単な説明で上手く作り出した。
２時間ほどの作業の後、昼食は自ら握った五平餅と猪肉バーベキュー。
交流会の準備は大変だが参加者の喜ぶ顔で報われる。
11月1日から15日間は、山のけもの達にとって一安心できる時期だ。
この間は有害駆除から狩猟への切り替えですべての捕獲が禁止される。
ミッチャからの電話もないので、こっちも安心して過ごせるはず・・・
だったのだが、公民館で来週の活性化の会の幟立てをしていたら、
浅谷の哲夫さんが、網に鹿が掛かっているので何とかしてほしいと訪ねてきた。
谷下の畑に行ってみると、この前水路で助けたのと同じぐらい・・
５、６０キロの鹿が網に掛かって飛び跳ねていた。暴れまくる鹿を、私が角を
ミッチャが後肢をつかんで押さえ込み、角に巻き付いた網をカッターで切ってやった。
『もう此処に来るな』と言い聞かせ、手を放すと元気よく山に帰って行った。
・・・鹿を助けるのはこれで二度目だ。鹿は【玉】で恩返しをすると聞く。
・・長篠のサークルケーで宝くじでも買ってみるか・・。
『ヤラれたら倍返し』
あまり好きな言葉ではないが、荒らされてばかりでは腹の虫が治まらない。
ソーセージにして喰ってしまおう、と出沢活性化の会が立ち上がった。
３年目になり、レシピも定まって美味しいソーセージになってきた。
まだ、定員に余裕があるのでご希望の方はお申し込みを・・。
（公民館の冷凍庫に３０㎏の猪鹿肉を用意）
満足感に浸る暇もなく、大急ぎデモランコースを撤去。
天候にも恵まれ予定通り完了。
∞・・・競技場には夢の跡がくっきり。
明日からは中学校の駅伝大会だ。公園はまた別の夢舞台になる。
