新潟より娘が帰省して来たので、お昼を何処かで食べようと思い、思いついたのが『おぐさんち』
富士見町若宮の古民家カフェ 盆過ぎの帰省、このお店に連れて来ようと思ったのですが・・・
お店の工事の為しばらくお休みとの事だったのでリベンジ？です。
窓際には 「だいたいやすみ」 と書かれた石が並べてありました。確かに！突然来ても休みの日が
多々・・・ 今回は少し遅いお昼でしたが予約が出来たのでお邪魔させて頂きました
店内にはストーブの上で「やかん」が（ ＾ω＾）・・・ あったかいんだから～～～ ギャッベの上
はスリッパ無しでも暖かいですよ～ おや？
お店の看板猫？？ 中々人懐こい子です 所で今月のメニューは・・なんだろうな～
根菜のサラダ（豆乳マヨネーズで） 鯛のカルパッチョ 胡瓜とトマト・蕪のピクルス
豆乳のホワイト・シチュー チキンもも肉のハニーロースト・グリル野菜まぶし スペイン風オムレツ
娘と妻が楽しそうにおしゃべり 私は店内を少しキョロキョロ・・・以前来た時と微妙～に変化して
る？少しずつ「おぐさんち」の完成形に近づいているのだろうか？で、食事は❓
根菜のサラダのマヨネーズは流石、豆乳さっぱりしています。カルパッチョも蕪のスライスが良い
アクセントに。オムレツも美味しい こう寒くなるとやはり暖かいシチューは嬉しいですね～
鶏のもも肉も蜂蜜の甘さが丁度良くもも肉のパサつき感も無く美味しかったですよ。
パンと新米のおにぎり・ミニトマトのコンポート・ヨーグルトも
最後は珈琲とデザートで締め 
個人出しの料理も良いですが家族で来た時に大皿で出して頂くのも良い物ですね。
取り分けるのも一つの演出と考えると有りだなと 食事を終え私は仕事に戻ります。