この日は朝から晴れ上がる予定だった・・・一仕事終えると、あれ？雨降った？曇り空？
あ～何時もの山へ向かうつもりだったのに、この雨の後ではずぶ濡れになるな、と変更
十数年前この山でキノコ採りをしていて気が付けば一尾根越えてしまい気が付けば
とんでもない場所に出ており車に戻る迄にえらい目にあった事を思い出す(苦笑)
無いな～・・・あ～ホテイシメジか・・昔は普通に採って居たが今は食不適となって居ます
何故？アルコールと相性が悪い為24時間以内、この茸を食した後アルコールを飲酒すると
中毒症状が出る為と言われています 故に長野県は販売も禁止です 長野県は！と書いたのは
お隣、山梨県に行くと普通に販売されているからです！
但し「24時間以内の飲酒はしないで下さい」と、注意書きは書かれて居ますが・・少々疑問
あった～（喜）ヌメリハナイグチ それでも収穫は少なく500gほど
あ～この山にはあるんだよね～ カヤタケ この茸もシメジ科なので美味しいんですよ～
ほよ？！スギタケの大株がありました！！車を止めた所から近いので一度、他を置いてから
あら？タマゴも有るじゃ無いか～ では、スギタケと合わせて使おうかな～と
お昼前には帰ったのでさて・・・お昼は？と、お勝手に行って見ると・・・お！！
前日、拾ってきた「山栗」をおばあちゃんが『渋皮煮』に女房が『栗ご飯』を（笑顔）良し良し
栗ご飯
ヌメリハナイグチの下し和え
ヌメリハナイグチと茄子のお味噌汁
山栗の渋皮煮
今日も又「八ヶ岳の秋の恵み定食」となりました スギタケとタマゴタケは下処理し
次回使うために準備して置いたので又、気まぐれに？ネタが尽きたら紹介すると思います