秋野菜の収穫

まんまる太っちょ野菜の収穫


寒冷前線が日本列島を通過し、関東地方は木枯らし一号となった。
先週は、好天に恵まれたことから、わずか一週間で見違えるほど
生長している。

レタス＆サラダ菜
レタスは、苗から植えている。
虫害も無くほとんど手が掛からなかった。
種から挑戦しているものは、１２月中ごろの収穫予定～。
採りたてを生でガブッとやった、ジュー・・っと水分を含んでおり、
口中に甘みがひろがった。思わず…うめぇ～！
この美味さは、家庭菜園やってるものだけの特権である。

サラダ菜は、９月の中旬に播種したもの。
虫の食害もなくスクスク育っている。
サラダ菜はこんなに巻くものとは知らなかった。
重量感タップリ！
香ばしい味は無いがこれから緑黄野菜が少なくなる冬は重宝する。





キャベツ
キャベツがこの２週間でずいぶん大きくなった。
ネットを被せていたので虫の食害もほとんど無かった。
キャベツは肥料食いなので元肥をたっぷりあげたのが良かったようだ。
収穫の目安は、手で揺らしながら触り、大きさと重みを確認する。
今年は、よく巻いており重量感たっぷり。
さっそく味見すると、パリッとした歯ごたえ、甘くて美味い。
（自我自賛……。)
キャベツ、苗からと種からと栽培を区分けしている。
収穫時期をずらすためである。
菜園をやってて悩みの一つが一度に沢山収穫になること。




ブロッコリー

９月上旬に苗を植え付けし、今週やっと花蕾が膨らみ初収穫した。
包丁で茎ごとカットすると、ずしりとした重量感に満足！
１０月末まで花蕾が出てこないのでヤキモキしたが１１月蕾が出てからは
生長が早かった。
残暑の期間はネットをしていたので虫害はほとんど無かった。
花蕾の下に小さい青虫が潜んでいることが多く調べたが居なかった。
ブロッコリーは、植えてしまえば手間いらずの野菜である。
元肥を鋤きこんで、植えて一ヶ月後に株間に追肥を施した。
夏場を乗り越えれば涼しくなると手も掛からず育てやすかった。




■収穫