STP おやじ

スピード スリル パワーをテーマに生きて来たが時間が過ぎてもただのおっさんの生活を送っている。ぼやきかな?

北海道で蟹を食べた

2007-08-23 06:03:23 | Weblog
夏休み初日に 空港から実家に行く途中札幌駅で蟹を売っていたので、ついつい買ってしまった。
夏の旬は花咲がに、なかなか美味しい蟹にめぐり合ったことが無いが安くすると言うので買ってみた。
メス蟹で子持ち、早速食べてみた、ハズしました。蟹甲羅焼きもやってみたが味が薄い、残念でした。
写真は蟹が小さく見えますが、大きさ比較するつもりの手が手前で、蟹が遠くて・・・・若干小さかったのも事実で・・・・。味噌汁にすれば美味しくなったのだろうか?作り方がわからない。
花咲ガニはそもそも蟹甲羅焼きにしないか?ん?

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