あけましておめでとうございます
ことしもよろしくお願いします。
蟹好きなので 例年蟹を食べて年を越すのですが 今年は物価高に対抗すべく
年越し予算そのままで 若干の工夫をして新年を迎えました。
手始めは
蟹甲羅焼きを かにかまと蟹みそ缶で代用。
おもいのほか 美味かったりする。
豊漁のオオズワイガニは どこ行った、探してもスーパーでは売ってない。
コロナ過で蟹 処理水でホタテが余っているニュースが流れたが どちらも安売りはされなかった。北海道は不思議な需要と供給だ。
お米に、灯油にと びっくりするほど値上がったものを 創意工夫で立ち向かう年にしたいと思います。
