遊工房・雑感

日頃のあれこれを綴る日記です

うろぬき大根

2009-10-10 16:33:15 | 食べ物

おろぬき大根とか間引き大根とかもいいます

うろ抜き大根  これ  茨城弁かもしれない

お姑さんに教わった言葉みたいな気がする

 

Imgp6423

大人の大根の葉でも作るけれど

このうろ抜き大根で作るのが美味しい

 

おばさんは

もっぱら塩漬けだが

それも美味しい

でも高血圧症なのであまりいただけません

 

これを

ごみやら別の葉っぱやら根元の泥だの綺麗にしてね

(これが手間を食います)

さっと湯通しして

細かに刻んで

ごま油でジャジャッと炒め

お友達を入れる

・・・お友達にお奨めは

明太子

塩鮭の焼いたの

小女子(シラスもいい)

ベーコン

油揚げ

おかか

何でもいいんだわ

 

仕上げに

ちょっと醤油をたらして

一丁上がり

美味しい味噌汁に

おいしい新米のご飯

 

うー!最高!

Imgp6424

おいしいけれど

ここだけの話

葉の味はおばさんのが勝ち

これは武蔵作の葉

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感覚は戻っている

2009-10-10 13:25:19 | 健康・病気

Imgp6416

これは

里山で拾ってきた 秋

朝 フライパンを洗っている時

ふっと気がついた

私は力を入れてこすって洗えないので

ちっとも綺麗にならないから

むかむかして洗い物をする

指の腹で表面を撫でて

綺麗になったかざらつくか ヌルつくか探っている

手根管症候群のときこれが出来なかったんだ

お~

いつの間にか

感覚は復活しているではないか

 

うれしい!

 

指先が盲目になってたんだ

 

目のほうはずいぶん見えないけれど

 

手術したほうの左手はたまにピリッと手首が痛むが

手術跡が痛いのか関節がおかしいのかそれは分からない

今朝里山にお弁当を届けに行って

色々採りたいから鋏 鋏と探したがない

武蔵は鎌をくれたが

鎌で刈る動作みたいに手首を曲げて力を入れるのは出来ない

左手は力を入れるのは出来る でも左手は器用ではないのでできない

 

おばさんの手を引くのは

右手は出来ない

左手はできるけれどつなぐ手に力を加えられると痛い

自分の意思でまげて力を入れるのはできるのに

他人の意思で力が加わると駄目

というのはどこか駄目な方向があるんだな

きっと。

 

それで

このごろは手首より上に掴まってもらう

 

左手が右手のように力が入らないと

そりゃぁ不便だ

 

手が利くうちに

片付けなきゃ

 

 

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偐紫田舎源氏

2009-10-10 06:26:19 | ブログ

図書館の古典文学全集から「 偐紫田舎源氏」借りてきた

分厚い!

重い!

軽い本をふっ飛ばし読みするわたしが

本当に読むかどうか 微妙

なぜか 私はオリジナリティーが大事だという思い込みがあった

運慶は偉いけれど後は亜流だ小者だ

とか

永徳以降は様式化したとか

そんなえらそうなことは思わないが

少し思ってた

 

子供の頃の思い込みが残ってる

 

考えてみたら

このあいだの「山月記」以来考えてる

中国の古典に題材をとって自画像!?

 

新古今和歌集の本歌取りというのを習ったときも

なんか

ずるっぽい

教養のひけらかし~~

という風に高校生の私は思ったのよね

 

学は まねぶです!

なんていわれると フン! と思ったり

 

「 偐紫田舎源氏」

ニセとか田舎とかに反応して

この本はお粗末なパロディーだと思ってた

このあいだ

種彦をモデルにした小説を読んで

興味津々

江戸時代の人って面白いなあ

Inaka3

借りたのはこの本ではありません

当時はこういうので

たいそうな人気だったようです

Inaka2

お話は元の源氏物語を

足利時代に移して

当時の今(江戸時代)を書いてるのだろうか

この系図譜

面白いなあ

 

だいたい

影響を与え合うものって

何かが響き合う

そういうものだと思う

真似とか亜流とかそういう言葉の中に

貶める味付けの価値観が含まれているけれど

人間存在は何か有ると響き合う

友達もそうだし

影響することと似てる

 

ん~~

 

やっぱりすべての存在は波なのかぁ

コメント (4)
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