安い食材シリーズ・まぐろのアラ

我が家では定番の「まぐろのアラ」です。

マルタ産といえば養殖ではありますが本マグロ、これだけの量で300円とは格安です。

ということで、まずは餃子を作りました。

マグロで餃子を作る方はあまりいないと思いますが、血合いが少なければ結構美味しいのであります。

後の半分はタレに漬けて、唐揚げにしましょうかね。