太巻き

これは私の得意料理に入るかもしれません。作ろう！と思うと面倒でなく、さっさと作れます。

今回は、玉子焼き、茹でたほうれん草とニンジン、豚薄切り肉を甘辛く煮付けたもの、桜でんぶを巻きました。具は玉子焼きと桜でんぶのほかは、毎回変わります。冷蔵庫や食品庫にあるものを使います。

　こんな感じで具を置いて、きっちりと巻いてゆきます。お昼に６本作りました。

　前記事で、浸してあった花豆を煮ました。とーっても大きなお豆です。

皮が軟らかいのでおいしく食べています。お砂糖控えめにしました。