土曜日の閉店間際に訪問です。
寒さを感じる位の気温で、入店してからもずっとブルブルと震えていました。ですのでラーメンを食べたかったのですが、つけ麺がそろそろ終わりそうだったので。
大ラーメン、大蒜+ニンニクのつけ麺。
麺丼１です。珍しく店主さん自ら水で〆ていました。そのせいかいつもより固めプリプリの食感が際立っていました。
麺丼２です。この器は小かな大かな？最近良くわからなくなってしまいました。
豚野菜丼です。野菜、大蒜共に量は少なめでしょうか？
豚です。しっかりとした形のロールできっちりと成形されていました。脂身の味よりも赤身の肉々しさの旨味が前面に出たものに感じました。
写真が下手なので、伝わり難いのですが結構な厚みです。
１３分程で完食です。我が儘な感想ですが、この麺量だと正直スープが少し足りないかな。ただ、やはりつけ麺は食べ易いですね。
次回訪問時まだつけ麺やっているでしょうか？
