トワイライトエクスプレス・食堂車フランス料理（１）－北海道旅行【６】

　トワイライトエクスプレスの続きです。フランス料理です。
　レストランでの夕食は事前予約によるオプションであり、これこそが豪華寝台列車での醍醐味でもあります。

　夕食の時間の前、駅に停車。食材が積み込まれます。これはおそらく翌日の朝食の食材でしょう。




　列車は日本海沿いに走ります。親不知を通過することからきれいな夕日が見れました。




　列車は北上を続けます。長岡駅につくころ、食堂車へ向かいました。




　列車の中のテーブルでこうしてゆったり食事をできるのは贅沢ですね。

　１品目は「車海老とホワイトアスパラ　海老風味のオランデーズソース」です。




　しっかり味のついたカリカリに焼かれたエビの頭や足もおいしいのです。

　続いて「賀茂茄子の冷製スープ」。




　クリームとオリーブのペースト入りです。

　料理の続きはまた次回。


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中上商店 天龍 － 紀州特産・「橙（だいだい）ぽん酢」

　紀州特産の橙ぽん酢を購入しました。

　ゆずぽん酢とは一味違う柑橘系の香りと甘い風味が特徴です。



（クリックすると拡大します）

　野菜をさっぱりと食べたいとき、アジのタタキなどによく合います。冬はお鍋にも合いそうです。



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287系・特急「くろしお」６両編成

　今日は287系の特急「くろしお」です。増結編成を連結していない６両編成です。吹田工場の一般公開以来、営業列車は初めて撮りました。「こうのとり」などの福知山線・山陰本線用と帯色違いです。




　新大阪・京都寄りは貫通扉仕様となっています。




　室内はグレードアップしているようですが、振り子とパノラマがなくなったのは南紀特急電車として残念なところです。



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トワイライトエクスプレス・食堂車「ダイナープレヤデス」－北海道旅行【５】

　さて、夕食の時間が近づいてきました。
　
　今夜のレストランはスシ24 2　食堂車「ダイナープレヤデス」です。




　食堂車では夕食の準備が進められています。スシ24 2は元々特急電車に組み込まれていた食堂車ですが、トワイライトの客車になりました。




　コックさんが和食・洋食の調理をしています。限られたスペースでもちゃんと豪華な食事が作られるんですね。

　食堂車の全景。４人がけの席と２人がけの席が並んでいます。




　贅沢かつ美しいですね～。




　車窓を楽しみながらの食事、楽しみであります。


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トワイライトエクスプレス・４号車展望サロンカー－北海道旅行【４】

　トワイライトエクスプレスの旅の続きです。
　発車後、早速昼食です。大阪駅でおつまみと弁当を買っていました。地鶏弁当です。




　車窓を楽しみながらワインも楽しむ。これぞ贅沢。

　福井駅に到着しました。運転停車のみ。向かいの番線に朱色塗装になったキハ120が停車していました。




　地方の車両を楽しみたいところですが、窓から見るのみです。

　食事の後は４号車のサロンカー、「サロンデュノール」を除いてみました。日本海側を眺められるよう２段の展望構造になっています。




　４号車には飲み物、お菓子・おつまみの自動販売機があるほか、共同シャワールームもあります。




　自動販売機のバリエーションが整っているのも長距離列車ならではですね。

　大きな窓から見る車窓はいいですね。




　ただし、サロンカーの席数は限られていますので譲り合って利用しましょう。


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トワイライトエクスプレスＡ個室ロイヤル（浴室、ウェルカムドリンク）－北海道旅行【３】

　トワイライトエクスプレスのＡ寝台個室の紹介です。シャワー室があります。




　シャワーはタンクの水の量が限られているので、水を出せる時間は2名で20分間の上限があります。




　乗務員からカードを購入して使える4号車の共同シャワー室のお湯の出せる時間は6分ですが、それより長めになっています。夜と朝の２回浴びても十分な時間です。

　シャワー室には折りたたみ式の様式トイレと洗面台がついています。




　シャワー・トイレがあるのはなんとも贅沢です。２部屋につき１個の汚物処理装置が床下に備わっています。

　Ａ寝台ではウェルカムドリンクのサービスがあります。ワインをチョイス。昼から贅沢ですね。




　旅はまだこれからです！


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トワイライトエクスプレスＡ個室ロイヤル(室内)－北海道旅行【２】

　いよいよ、トワイライトの室内へ。どんなんになっているんでしょうか。
　座席兼ベッドとテーブル、椅子が１脚あります。




　部屋に入ってすぐの壁にスイッチおよびクローゼット、ドライヤー、オーデキオ、モニター、鏡があります。




　入り口の頭上には通路の天井のスペースを有効利用した寝具・荷物用の収納があります。




　右側のグレーの機器は空気清浄機のようですが、動いていないようでした。

　ベッドは入り口ドア横のスイッチで操作する電動折りたたみ式です。




　背もたれが倒れて２名用のベッドになります。ベッドを倒すときは窓の下の折りたたみテーブルを収納する必要があります。

　次回もＡ個室ロイヤルの室内の続編を報告します。


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