Angela Garden

シンプルに、そしてエレガントに。試行錯誤しながらも、そんな人生を送りたい。

May ・ Salon de Mayumi

2011年05月27日 | ★お菓子・お料理教室



近畿地方、梅雨入りだそう~早いですよね
昨日は美容院で、少しバッサリ? 8cmカットしました。
前髪も少し軽く短めに・・・
全体的に軽やかになったかな~気分も軽くなります




今月の mayumi先生のサロンは、落ち着いたグリーンでまとめられて
すがすがしい空気が感じられました



バナナとくるみのジェノワーズとヨーグルトのババロアの2層のケーキ
とてもしっとり、なめらかで、美味しぃ~

 

サロンに通って、お菓子作りを教えて頂いて、1年・・・
まさか、お菓子作りが大の苦手なこの私が、
こんな素敵で美味しいケーキを作れるようになるなんて・・・
もちろん、自力で作り上げるには、かなりハードルが高いのですが。

先生のレシピのケーキやお菓子を頂くと、幸せになれるのは、
想像していた以上の、繊細な手間がかけられているから・・・
出来の悪い生徒ですが、レッスンに伺うたびに、
たくさんの発見や感激を頂きました

私は、この初級コースで先生のサロンを卒業しますが、
これからは、頂いたレシピを大切に
頑張って作ってみたいなと思っています。

mayumi先生、1年間、本当に有難うございました