お楽しみのワイン会
以前私達メンバーは、このカウンターの後ろにあるテーブル席に座っていましたが・・・
ここ数回は、カウンター席に座って、しっかりマスターのお話を聞いています
３月のテーマは「メルロー」という品種単体で、生産地による違いをお勉強しました。
右から、南ア、チリ、仏・ボルドー、ボルドーのサン・テミリオン、の
４種類のメルローを楽しみました
メルローは、今まで、個人的にはカベルネ・ソービニヨン等と
ブレンドされているタイプが好き、と思っていたのですが、
こうやって、単体で頂いてみると、なかなか美味しい～！
さらに生産地によって、とても違いが分かりやすかったです♪
仏のものは、やはりエレガントな感じで飲みやすく感じました～
特にサンテミリオンは、街並みも、街の空気も、
すごく好きだったので、
サンテミリオンのワインを飲むと、思い浮かびます
随分昔に出かけた時の写真です。↓
前菜盛り合わせ、いつもいろいろな味を楽しめています
手前のピクルスは、それぞれ野菜ごとに、下ごしらえされていて、
とっても美味しくて大好きです
牛肉の野菜巻きをソテーして、デミグラスソースで煮込んだもの。
ワインに合う～
塩加減がばっちりのフットチーネも、美味しかったです
美味しいものをたくさん知っているＳさんが、
差し入れして下さった、プレッツェル
大阪エキマルシェで買ってきてくれました～
すごくモチモチで、ワインのお供にぴったりで、美味しかった
ごちそうさまでした
とっても気に入ったので、先日買いに行きました～
ワインバーが入っているビルの、地下のお店が、
いつも、すごいお花でいっぱいなんです～
さすがは新地
という感じで、入り口から、地下への階段まで
お花で埋め尽くされていました
どなたかの、お誕生日だったようです。
この間は、清原和博さんが贈られた、ものすごく大きくて、ゴージャスな
フラワーアレンジメントが入り口に飾ってありました！
