おひさしぶりですっ・・・
ＰＣをゆっくり触るのも、久しぶりです。
山あり、谷ありの１週間を過ごしていました
写真は、撮っていましたが、なかなか整理出来ていません。
えっと・・・まずは、来週には、４月のレッスンだというのに・・・
３月のイタリアンのレッスンのレポートです♪
軽やかなのに、とっても美味しいカルボナーラ、
もちろんパスタは手打ち
ローマでは、街歩きの途中、小腹が空いた時のお供？
というライスコロッケ、
そして、イワシと、野菜のパン粉焼～
このパン粉の味付けが美味～
私は、久しぶりに、イワシをさばきました
どのお料理もいつも美味しく、
楽しい人達と、ハッピータイムです
