お気に入り💛イタリアン

 

 

 

 

先日、ワイルドライフという番組で、鳥が言葉を使っているという特集をしていました。
シジュウカラ、コガラ、など可愛らしい小鳥が出ていました。
外敵から身を守るため、蛇を見つけた時、餌を見つけた時、
小鳥たちは、鳴き声を変えて、言葉にして伝え合っているという内容でした。

なかでもシジュウカラの巣箱の中での子育ての様子が撮影されていて、
何年か前に、自宅の庭の木に据えた巣箱にシジュウカラが卵を産み、
１０羽くらい育って巣立っていった時のことを思い出しました

シジュウカラ - Ａｎｇｅｌａ　Ｇａｒｄｅｎ

フォローさせて頂いているブログでも、小鳥の写真を拝見していますが、

小鳥、可愛いですね～

 

 

 

さて、先日出かけてきたイタリアン
前菜盛り合わせとスプマンテで、食欲が回復

 

枝豆のペペロンチーノ　あまりの暑さにビールを頼んだ夫が
早々に自分の取り皿によそってしまったあとの１枚。
枝豆のペペロンチーノ、やみつきになりそうです～塩加減とガーリックがgood

 

鮮魚のカルパッチョ、いつものタプナードソースで。
変わりなく新鮮で美味しい

 

大好きなイワシのベッカフィーコ今回の中身ははジャガイモのマッシュ、大麦、ケイパー。
大麦を茹でてあったのかな、モチモチッとしていて美味しかった～

 

夏バテ防止にスタミナを　久しぶりのサルシッチャとカポナータ

サルディーニャ島のカラスミのペペロンチーノ

 

締めはいつものニョッキ、ゴルゴンゾーラチーズソース絶品



グラスワインのリストの写真を撮ったはずなのに、なぜか削除してしまったようです
この日も美味しいワインとお料理で、元気になりました。
ごちそうさまでした