お気に入り💛イタリアン

 

 

 

 

まだまだ暑くて出かけるのも億劫になりますが、
こちらのお店に出かけるときは、楽しみです

ゆっくり食事をしたいので、いつも開店と同時にお店に入り、
スプマンテと前菜盛り合わせを待っている間は、奥様とお喋りタイム
この日も入り口に「予約のお客様で満席」とありましたが、
他のお客様は１時間くらい後から来ることが多いので、
それまでは、奥様やシェフといろいろお喋りを楽しんでいます

 

いつもとっても美味しい真鯛のカルパッチョ
オリーブを刻んだオイルソースがかけられています。



こちらはスモークサーモンと、ナスと分厚いシイタケのサラダ仕立て
ほんのわずかに酸味が効いて、あっさり、まろやかにまとまっていて食べやすく美味しかった～



今回、夫が飲みたい赤ワインを頼んでいたのですが、飲み頃のものがなかったそうで、
別の、飲み頃赤ワインを用意して下さっていました。
スーパータスカン、スーパートスカーナという赤ワイン
いわゆる当たり年ではないのですが、フルキーニと言う、なかなか良い醸造家よるもので、
テーブルについて、すぐに開栓して頂いて１時間くらい待って頂きました

 

この赤ワインと共に、夫は子羊のお肉を



私は赤ワインがどっしりしているので、
前菜にもあったベーコンとポテトのマッシュのパテで
ゆっくり頂きました



パスタは、イワシのラグーとウイキョウのソース、ほんの少しジェノベーゼも入って
爽やかだけど、コクがあって美味しかった～



締めはやはり、ニョッキのゴルゴンゾーラチーズソース
赤ワインと一緒に頂けて幸せ～



今回はカッサータがあったので注文　美味しいですよね～
赤ワインで酔っぱらっていましたが、目が覚めました



そして今回は夫のお誕生日祝いも兼ねてと伝えていたら、
以前夫が喜んだキャンドルとメッセージ付きのプレートにしてくださいました
プレートの下の方には、夫の名前も入れて下さって。
いくつになっても嬉しいですね

 

 

そして大好きなプロセッコのミニボトルを２本プレゼントしてくださいました



いつも美味しいお料理で幸せな気持ちにして下さっている上に、
こんな素敵な心遣いをして頂いて、嬉しさでいっぱいです

次回はポルチーニが入りますよと教えて頂きました
一番美味しく食べて頂きたいので、この日に来て頂けると良いのですがと
教えて頂いたので、その日に伺います。
楽しみですそして感謝しています