耐え忍んで、ただ今ソバ実る 2011-10-26 06:19:23 | 美味しい里山のお話 今朝はソバ畑の話題です。 一面の畑が黄色く色づいてきました。 黒いソバの実が、黄色い葉の上に、粒つぶになって浮かんでおります。 早めに播いた畑では、既に収穫が始まっています。 今年は、台風で大きな被害がありました。 この畑のソバは、風でなぎ倒されても、また首をあげて健気に実っております。 しかしながら、ソバというものは、お米とはまた違って、いろいろと難しい面もあるようです。 このように実っ . . . 本文を読む