美味しい楽しい里の味を再び 2012-05-01 06:37:28 | 美味しい里山のお話 柔らかなわらびさんを、頂きました。 この名品は、常陸太田市の長老さんの作品です。 早速、美味しく楽しく頂きました。 収穫の際は、手で折り取ります。 この、手で折るということが肝心ですね。 つまり、手で折れる柔らかさが、地産地消の良品の証。 セシウムの調査もしっかりクリアしております。 東海村まで出かけて、精度の高い機械で、検出限界以下を確保。 しかしながら、シイタケさんを含め、美味しい皆 . . . 本文を読む
