地域ぐるみで防災訓練でした

　定刻の前から、既に動きが始まっております。 大震災から二年を経過、防災訓練に力が入ります。 地元・高田公民館にて、地域の役員さんが、総出の炊き出し。 震災を想定した炊き出しの訓練を、初めて体験いたしました。 被災時の衛生環境に配慮した、無洗米・耐熱袋使用の炊き出し方式。 まず大切なのが、一人ひとりの袋詰め訓練。 余分な空気を抜くにも、手順というものがあります。 師匠のご指南にも . . . 本文を読む