切干きらぼし紅葉また良し

　朝も、はよから。 干しているのは、大根さん。 天気回復して、切干シーズン。 オカメザサで編んだ、手製の民具・いびらの上で。 ひんやりと冷たい感じですが、それが良い。 ひんやりするくらいで、ようやく天候は安定します。 そして、一日干すと、このくらいに。 大根は、身体温めるので良いですね。 お天道様の祝福で、さらに甘テラスな味わいになるもの。 今朝も、霜降りましたが、皆さんも . . . 本文を読む