レッドムーンというジャガ芋を使って
ジャーマンポテトを作りました
電子レンジでジャガ芋に火を通す
その間に
低温でニンニクを炒め
冷凍してあったホタテを細切りして炒め
香りつけに少量のベーコンも炒める
適当に切ったジャガ芋を入れてカリッとするまで炒める
茹でたブロッコリーも入れて
深層塩と胡椒で味付けして出来上がり
レッドムーンの甘さと皮の柔らかさに舌鼓
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昨晩は楽しいお酒を味わい熟睡
今朝も元気に起きました
朝ドラの「カーネーション」を見て
お葬式に奥さん子供が泣いてくれる
知人が在りし日の善ちゃんの写真を持参してみんなで見る
世話になったと言う人が来て
お父さんのご恩返しさせてくれと言ってくれる
いいお葬式だな・・・とウルウル
実は
昨日の勉強会での雑談で
私の
「朝ドラのカーネーションで
善さんが患った乾癬について教えてください」という . . . 本文を読む