ニラレバー炒め 2015年08月06日 | 食べること 「暑くて食欲が落ちて来たみたい」とツレがいう へっ? 結構食べてますけんど~ でも 本人の言うことの方が 合っていると思うので 今夜は、ツレの好物レバー料理 豚レバー100gをひとくち大に切り ニンニクと生姜のすり下ろし 醤油 大さじ1で下味をつけておく もやしと 3センチに切ったニラを 炒めて深層塩で味付けして皿に盛る フライパンを洗って レバーを炒める 上下をまんべんなく炒めて . . . 本文を読む