西瓜パイ 2015年08月18日 | 食べること 昨日の勉強会 お菓子当番だったけれど 凄い雨で買い物に出るより作ってしまおう♪ で 冷凍しておいたパイ皮を伸ばし 16等分に切り アルミ皿に置く 余熱で温めたオーブンに入れ 220度で10分焼いて取り出す カスタードクリームを作る 卵黄 3個分を溶き 砂糖 ５０ｇも混ぜる 牛乳 ２００ｍｌを少しずつ溶き入れる 小麦粉 ３０ｇを混ぜ ラム酒小さじ1 バニラエッセンスも入れる 鍋に入れて 弱火 . . . 本文を読む
