新生姜入りかつおのマリネ 2015年08月21日 | 食べること 暑いのでお刺身を買うのも 帰路の温度を考えると、躊躇ってしまい かつおの叩きが活躍中です~ なので 混ぜる具材に変化をつけて工夫します♪ 今夜は みじん切りの新生姜 たっぷりのトマト ネギ・セロリ・玉葱をさいの目に切り かつおもさいの目にします バジルソルト 小さじ1 オリーブオイル大さじ1 酢 大さじ1を混ぜ 全部を合わせて冷蔵庫で冷やします 食べる直前に取り出して 新生姜の千切り . . . 本文を読む