湯葉と茄子の煮物 2015年08月17日 | 食べること 湯葉を水で戻して 出汁に入れ 皮をむいた茄子と エリンギを一口大に切っていれ 沸騰したら弱火にしてコトコト20分 薄口醤油とみりん 少しの深層塩で味付けして 後は余熱で仕上げて出来上がり 湯葉が美味しい～ . . . 本文を読む
