早食い

膵炎患者は胃に負担を掛けないように、ゆっくりよく噛んで食べることが大事。
・・・とわかっていても。
気が付けば今日も早食い。
早食いする必要などないのに
なかなか長年染みついた習慣は抜けません。
家族で誰より私が食べるのが早いのです。

同じ親に育てられたはずなのに（多分（笑））
姉は子供の頃から食べるのが遅い。
なので就職当時、まわりのあまりの早食いにびっくりし（医療関係者だからね）
同じ時間に食べようとすると人の半分も食べられず
結果的に胃が小さくなって激やせしたそうな。
（私なら早食いで太ってるかも。ｗｗｗ）

我が家は。
母と私が早食い。
父と姉が遅い。
そして。
母と私に消化器疾患あり。

つまり。
早食いは病気を招くってことですわ。

また。
内臓脂肪症候群（メタボのこと！）は
食後に急激な高血糖でインスリンが上昇することが
大きな要因だと言われてるそうな。
なので、早食いはメタボになりやすいということらしい。

太ってるわけではないのに
エコーで肝臓に脂肪がついているとか言われたのは、
早食いも原因なのかしらん。
あ、ほんの少しだけよ、念のため。
（脂肪がついている事実に変わりはない。）

膵炎食が脂肪肝を招くというウワサもあるので（真偽のホドは知らない）
早食いだけ原因というわけではないのだろうけど
膵臓にためにゆっくり良く噛んでを心がけましょう・・・明日から。(爆)