さそりのらびりんす～たわごと～

慢性膵炎持ちのあゆが気ままに書く、たわごと日記です。

ごあいさつ

ようこそ、いらっしゃいました。あゆと申します。
２００５年に慢性膵炎を発症いたしました。
闘病記録に日々のあれこれ、趣味のこと。
たわごとに寝言、なんでもありの内容となっております。
時折現れる、さそりの毒にはご注意を。(^_-)-☆

慢性膵炎の経緯はこちら。重症急性膵炎の闘病記はこちら。
過去の入院・検査記録はこちら。お薬の履歴はこちら。
膵臓に関する記事は、あくまで素人の作った内容です。
間違いが含まれている可能性はありますので、あくまで自己責任ということで情報を利用してください。

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イチゴのクラフティ

2010年05月28日 22時26分17秒 | 食べ物のこと
我が家で取れたイチゴが

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義妹ちゃんの手によって、
イチゴのクラフティになりました。

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クラフティってのは本来生クリームがどっさり入っている（らしい）のですが
私仕様に生クリームは抜いて
低脂肪乳と卵で作ってくれたそうです。

先日、冷凍おかずをたくさん持ってきてくれた時に
これも作ってきてくれたの。
冷凍されているものを冷蔵庫で自然解凍していただきました。
（写真はまだ少し凍っていた時に撮りました。）

おいしー。
もちろん、祟りナシ。
私にとって洋菓子＝買うモノだったので
膵炎になって以来すっかり縁遠くなっていますが
低脂質に作ると食べられるんですよね。
弟んちに遊びにいくと、いつも義妹ちゃんが
私でも食べられる洋菓子をごちそうしてくれます。

以前、友達にいただいた低脂質シフォンもおいしかったの。
写真をアップしそこねていたので、今日ご紹介。

黒糖のシフォンケーキ。



ありがとう。
皆様の愛で生きてます。