この間からさつまいもに凝っている私。（笑）
昨日はスイートポテトを作ってみました。
一般的な材料はさつまいも、バター、砂糖、低脂肪乳で
バターはマーガリンに変更ＯＫ。
低脂質のマーガリンを使えばかなり脂質は抑えられます。
でもマーガリンにはトランス脂肪酸が入ってますから
乳脂肪とどっちが体に悪いかは微妙。
脂質は量よりも質というのが私の体感なので。
調べてみたら、
バターの代わりに卵黄を入れて作る方法があったので、
そっちで作ってみました。
砂糖、低脂肪乳、卵黄にバニラエッセンスがあればベストです。
脂質は一つあたり１ｇちょっとかな。
が、作るのに結構苦労した割には家族に不評でして。
大学芋のほうが美味しいと言われました。
なので次はないと思われます。（爆）
中国杯が始まりました。
去年までは男子のほうが楽しみでしたが
今年はかわいいロシア娘たちに夢中です。
リプニツカヤ。
Julia Lipnitskaia 2014 Cup of China SP (Real FHD VIDEO)
リプ、可愛いっ。
美少女です。
リーザことトゥクタミシェワ
2014 LEXUS Cup of China. Ladies - Short Program. Elizaveta TUKTAMYSHEVA
貫禄ありすぎ。（笑）
リーザのルッツは見事です。
羽生くん、腰の具合は大丈夫なのでしょうか。
ちょっと心配です。
昨日はスイートポテトを作ってみました。
一般的な材料はさつまいも、バター、砂糖、低脂肪乳で
バターはマーガリンに変更ＯＫ。
低脂質のマーガリンを使えばかなり脂質は抑えられます。
でもマーガリンにはトランス脂肪酸が入ってますから
乳脂肪とどっちが体に悪いかは微妙。
脂質は量よりも質というのが私の体感なので。
調べてみたら、
バターの代わりに卵黄を入れて作る方法があったので、
そっちで作ってみました。
砂糖、低脂肪乳、卵黄にバニラエッセンスがあればベストです。
脂質は一つあたり１ｇちょっとかな。
が、作るのに結構苦労した割には家族に不評でして。
大学芋のほうが美味しいと言われました。
なので次はないと思われます。（爆）
中国杯が始まりました。
去年までは男子のほうが楽しみでしたが
今年はかわいいロシア娘たちに夢中です。
リプニツカヤ。
Julia Lipnitskaia 2014 Cup of China SP (Real FHD VIDEO)
リプ、可愛いっ。
美少女です。
リーザことトゥクタミシェワ
2014 LEXUS Cup of China. Ladies - Short Program. Elizaveta TUKTAMYSHEVA
貫禄ありすぎ。（笑）
リーザのルッツは見事です。
羽生くん、腰の具合は大丈夫なのでしょうか。
ちょっと心配です。
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スイートポテト、おいしそうに見えますけどね、前のがよっぽどおいしかったんで方ね。
サツマイモ、たくさんとれたんですね。
また、頑張ってご家族に人気な大学芋を作ってくださいね。
すでに裏ごししているのでお腹にとっても優しいですね。
私の母親もスイートポテトより
大学芋やお芋の炊いたんの方が好きだといいます。
やっぱり日本人だからでしょうかね。^^;
今、バターがスーパーから消えてると言われてますね。
我が家には無縁なので気になりませんが
パン屋さんやケーキ屋さんは困るでしょうね。
でもうちの近所のスーパーには
バターがたくさんありました。^^;
羽生君のアクシデント。
周りが成績を重視するから欠場は出来なかったのでしょうね。
お若いのにスキー連盟やスポンサーの期待が重くのしかかっているのでしょうね。
周りも考えなくてはいけませんよね。
そういう私も、どら焼きの余った餡子で作りました。
でも、あゆちゃんのほうが断然美味しそうです。
きっと、大学芋のほうが、ご家族のお口に合ったのでしょうね。
手間をかけた割りに・・というのが
作り手としては、少々悲しい気持ちになりますが。
（何度も経験済み
羽生選手のアクシデント、検索して知りました。
頭からの出血って、怖いですよね。
ハードな競技なので、かなりの運動量だと思います。
後々、何もない事を祈ります。
レシピが悪かったのかわかりませんが
どうもイマイチでした。（笑）
結構時間は掛かったのですけどね。
また次回、リベンジします。
スーパーにいくと「一人一個でお願いします」と書かれていますよね。
円安が進むとますますバターが品薄になるのでしょうか。
洋菓子のお店は大変でしょうね。
さつまいもってシンプルなほうが美味しいのかもしれませんね。
あれこれやった結果、焼き芋が一番おいしいのでは？
。。。という結論になりつつあります。（笑）
真央ちゃんに高橋くんがいない今季は
羽生くんの肩に全部乗っかっているので
背負っているものはより大きいとは思うのです。
でもまだ１０代の男の子ですからね。
周囲がなんとかして止めて欲しかったです。
怪我が軽くすむよう願うばかりです。
自分に対してもがっかりします。（笑）
お店で食べるスイートポテトはおいしいので、
やはりバターの有無や火力の問題も大きいのかも。
次回は普通に大学芋にします。
焼き芋のがいいかなぁ。（笑）
羽生くん、痛々しくて見てられませんでしたよ。
フィギュアじゃなくて、ボクシングの試合を見ている気持ちになりました。
この強行出場の結果を背負うのは勿論彼自身なのですが、
才能のある選手だからこそ、周りの配慮が欲しかったと思います。