〇花巴 山廃四段純米無濾過生原酒
美吉野醸造 奈良県
1.8L 3000円（税抜） 3300円（税込）
720ml 1500円（税抜） 1650円（税込）
千本桜で有名な奈良県吉野山の麓で仕込む酒蔵です。
自然と共に共存する酒造りをモットーに、このお酒は、山廃、酵母無添加（野生酵母）、
蒸米四段、木桶仕込みで醸されています。
甘+酸との妙をお楽しみください！
香りは梅や杏を連想させる甘酸っぱい果実香
味わいは上質な蜂蜜、そして白ワインを彷彿させる酸が口全体に広がります。
広がった後、すぐに甘みが収束してスッキリとした後口が素晴らしいです。
【相性の良さそうな料理】
オクラと厚揚げ豚キムチ（クックパッドより引用）
↓
https://cookpad.com/recipe/6791021
〇謙信 純米吟醸夕涼み生酒
池田屋酒造 新潟県
1.8L 2700円（税抜） 2970円（税込）
720ml 1380円（税抜） 1518円（税込）
抜群のバランス感で旨みがあるのに後味綺麗なお酒を醸す、
新潟県糸魚川の地酒「謙信」の夏酒入荷しました！
アルコール度数を下げたスッキリサッパリ系の夏酒とは違って
アルコール度数17度の生原酒で飲みごたえのあるキレの良い夏酒に
仕上がっております。
香りは青い熟していないメロン、爽やかな旨みを感じる香りが印象的
味わいは辛さの中に甘みが隠れて、ファーストインパクトでどっしりとした
飲みごたえ、その後軽快な酸と辛さでまたズバッと切れていきます！
【相性の良さそうな料理】
チキン南蛮（クックパッドより引用）
↓
https://cookpad.com/recipe/6502447
