先日、広島県から㈱天寶一の村上社長がご来店になりました！
怖そうでしょ！！
いえいえ！！
めちゃくちゃ酒造りに真摯で、真面目な方なんですよ～(^^)v
お店で酒造りのこだわりをみっちりお聞きし、夜は当店のお客さんの「そば徳市」さんで天寶一とお料理を楽しみながら、熱い夜を過ごすことが出来ました！！
この日に合わせて、東京での修業時代の同期の大ちゃんも来てくれました(^^)v
天寶一入荷しましたのでご案内です♪
〇天寶一 純米吟醸赤磐雄町火入れ２８BY
広島県福山市 ㈱天寶一
1.8L 3000円（外税） 720ml 1500円（外税）
香りは、ヨーグルトなどの乳製品を思わす香りの中にリンゴやマスカットの様な爽やかな酸を感じます。
味わいは果実味豊富でボリューム感ありながら、しっかりと純米吟醸酒としての品の良い綺麗さ、艶っぽさを感じます！
サザエのバター焼きと一緒にいかがでしょうか！？
〇天寶一 特別純米八反錦火入れ２８BY
広島県福山市 ㈱天寶一
1.8L 2600円（外税） 720ml 1300円（外税）
香りは、サワークリームの様な爽やかな乳製品、またプラムのような甘酸っぱい果実香をほのかに感じます。
八反錦のクリーミーな甘みと心地よい果実味が口中に広がります！！
硬さはさほどなく、むしろ味わいが乗っているようです♪
このお酒の特徴的な甘みに合わせて伊達巻が食べたくなりました！！
以上、2種類の天寶一が入荷していま～す(^^)v
