【JBS】ジャパン・バリスタ・サプライ。ラテ・アート教室・珈琲焙煎プロ教室・ 珈琲焙煎機中古販売買取・・Cafe987

三重県桑名市多度町香取482-1:珈琲焙煎プロ講座:レバー式エスプレッソマシン講座:電話0594-48-5200

プロ焙煎講座で、プロバット5キロ機も無料で追加講習します。 PROBAT 

2020-12-11 | ◆日記・エッセイ・コラム
■ 当コーヒー焙煎プロ講座ではフジローヤルR-101を使用しますが、理由はこれが一番難しいからです。私はR-101、103、105も同時に所有し使って来ましたから、これは断言出来ます。半熱風・直火それぞれ長く使ってました。これらの評価は、両方使わないと出来ないです。■ プロバットを普段から使ってる焙煎屋さんは、実は技術的なことは殆ど理解出来てません。10年使おうと焙煎の基本は判らない。それほどこの . . . 本文を読む

プロ焙煎講座で、プロバット機も無料で追加講習します。 PROBAT 

2020-12-11 | ◆日記・エッセイ・コラム
■ 当コーヒー焙煎プロ講座では基本フジローヤルR-101を使用しますが、理由はこれが一番難しいからです。私はR-101、103、105も同時に使って来ましたから、断言出来ます。半熱風・直火それぞれ使ってます。■ プロバットを普段から使ってる焙煎屋 . . . 本文を読む