北海道・気まま旅 １6日目（漁港巡り）

興部から紋別に向けて漁港を覗きながらのんびりと移動。
沙留漁港では埠頭で大勢に方が、小指のツメ程の稚貝を採取していました。


青いネットに沢山のホタテの稚貝が絡んでいますが、それを手で掃い落としています。


作業場はこの様になっていて、掃い落された稚貝は向こうに流されてパレットで受け止められます。


パレットに溜まった稚貝を小さめのカップで１５０個ほどを丸い網籠に入れています。
来年の３月頃には７割が３．５ｃｍほどに育ち海に放流し、３～４年後には捕獲出来るそうです。


作業場の周りにはこの様に稚貝が散らばっていて、海にもたくさんこ落ちていると思われます。
港内にはきっと巨大なホタテが沢山居るに違いない。
全道でホタテ釣りが禁止されてしまったので、宝の山を前に釣れなくて残念！


紋別港ではチカ釣りを楽しみ、その場で下ごしらえ


三枚に下ろし、みりん干しを作ります。