今日は栃木県烏山で開かれたHMCC・RVLC合同キャンプに参加しました。
総勢70台以上のキャンピングカーに約120名が集まるイベントで、初日の午前中は鮎の塩焼きを、お昼には手打ち蕎麦を頂きました。
鮎は喜連川で捕った大きな天然物で、串刺しにして炭火でじっくりと焼き上げたのをアツアツで頂きました。
一緒に焼いている青竹には、こんがり焼いたカジカを入れた日本酒が入っています。
通には堪らなく、ヒレ酒より美味しいそうです。
鮎は150匹も用意されていて、串にさすだけでも大変です。
前日に自宅で打って冷蔵庫で保管しておいた蕎麦をバラシながら鍋に入れます。
流水でさっと熱をとります。
氷がたっぷり入った発泡スチロールの冷水でしめ、ざるにあげます。
細く揃った蕎麦は食べて美味しいだけでなく、美しく見事です。
汁も探求して作り上げ、有名店の上をいっています。
ざる蕎麦とおろしそばで頂きました。
前日の早朝より二人の名人が一日掛けて打ったそばは100人分です。
それを求めて行列が出来ています。
天ぷらも!
これも、種類が多いだけでなく量がすごい!
揚げたてのアツアツを立ち食いでハフハフと食べる!
これも、また美味しい。
こうなるとビールが欲しい!
10リットルの生ビールの樽が8個も準備されていて、冷たいビールが飲み放題です。
ビールに合う焼き鳥もある。
良い匂いを周りに漂わせ、ますますビールの杯が空く。
青竹に水と豆腐を入れ、炭火でじっくりと暖める。
竹の青臭さが薫、極上の湯豆腐が出来上がります。
飲んで食べての歓談も楽しいですが、木陰でのんびりと至福の時間を過ごすのも良い!
これ以外にもかき氷、手作りのアイスクリームにソフトクリームなどもあり、子供達に大人気でした。
これらが全て無料で、分け隔てなくふるまわれます。
篤志家と世話役やメンバーの協力で成り立っているそうです。
感謝するばかりです。
夜は気心の知れたいくつものグループがテーブルを囲んで、交流が行われました。
総勢70台以上のキャンピングカーに約120名が集まるイベントで、初日の午前中は鮎の塩焼きを、お昼には手打ち蕎麦を頂きました。
鮎は喜連川で捕った大きな天然物で、串刺しにして炭火でじっくりと焼き上げたのをアツアツで頂きました。
一緒に焼いている青竹には、こんがり焼いたカジカを入れた日本酒が入っています。
通には堪らなく、ヒレ酒より美味しいそうです。
鮎は150匹も用意されていて、串にさすだけでも大変です。
前日に自宅で打って冷蔵庫で保管しておいた蕎麦をバラシながら鍋に入れます。
流水でさっと熱をとります。
氷がたっぷり入った発泡スチロールの冷水でしめ、ざるにあげます。
細く揃った蕎麦は食べて美味しいだけでなく、美しく見事です。
汁も探求して作り上げ、有名店の上をいっています。
ざる蕎麦とおろしそばで頂きました。
前日の早朝より二人の名人が一日掛けて打ったそばは100人分です。
それを求めて行列が出来ています。
天ぷらも!
これも、種類が多いだけでなく量がすごい!
揚げたてのアツアツを立ち食いでハフハフと食べる!
これも、また美味しい。
こうなるとビールが欲しい!
10リットルの生ビールの樽が8個も準備されていて、冷たいビールが飲み放題です。
ビールに合う焼き鳥もある。
良い匂いを周りに漂わせ、ますますビールの杯が空く。
青竹に水と豆腐を入れ、炭火でじっくりと暖める。
竹の青臭さが薫、極上の湯豆腐が出来上がります。
飲んで食べての歓談も楽しいですが、木陰でのんびりと至福の時間を過ごすのも良い!
これ以外にもかき氷、手作りのアイスクリームにソフトクリームなどもあり、子供達に大人気でした。
これらが全て無料で、分け隔てなくふるまわれます。
篤志家と世話役やメンバーの協力で成り立っているそうです。
感謝するばかりです。
夜は気心の知れたいくつものグループがテーブルを囲んで、交流が行われました。