小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

久し振りの晴れ間

2024年12月20日 08時41分10秒 | 緩いダイエットご飯

 

東京で初雪の日新潟市では薄氷でした。

雲の切れ間に水色の空も見えました。

ゆかり2回目入荷のイングリッシュローズの苗を仮植えに畑に行ったようです。

私は夏に出来なかった後少しの冷蔵庫掃除です。

雪が降ったり凍り付く日が無いと害虫が多く防除が大変です。

畑に残っている植木や草地に潜んで居る虫数が減れば助かります。

漬物貯蔵庫にしていた野菜室全部出して洗ってもらいました。

スッキリ。

 

夏のナスで柴漬け風美味しく成ってました。

畑で育てた採り立てナスで作ってます。

野菜は買って2日程度で食べるので貯蔵する感覚無かったです。アハハ。

畑からもその日に食べる分程度の収穫です。

疲れたので生姜焼き用の豚肉を片栗粉を多めでカラリと揚げました。

定番はショウガ醤油の下味です。

冷蔵庫片付け次は調味料を使い切り新しい物にします。

沢山作り使い回しします。

スイートチリソース使い切れました。アハハ。

ロールキャベツの残りも全部煮込んで美味しく食べ切りました。

節約より無駄をせず美味しく食べるのを心掛けてます。

冷蔵庫冷気の周りが改善出来たようで夜中静かでした。アハハ。3日程新しい物は食べ切り量。

遂昔を思い作りすぎ。アハハ。

今朝も青空見えてます。

冷蔵庫スッキリできたのでクリスマス過ぎから年末年始の食材買います。

現役時代30日まで忙しく疲労困憊でした。

今は毎日自分都合です。

 

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。


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