鍋に入らないキャベツ

 

寒くて雨続きです。

畑に行くゆかりに付いて行く元気も無いままです。

先回何時も行くホームセンター内にある野菜の産直さんコーナーで大きなキャベツを買ってました。

ロールキャベツに肉タップリ包めます。

先ず包みやすく軽く下茹で。困ったーー。

一番大きなフライパンにも入らない。

少しづつ剥がし入るサイズにします。

動かないのでお昼は軽くキャベツ焼きです。

数回使いやっと此処迄食べました。ロールキャベツが食べたいのーー。

後は暇に任せキクイモチップス作り。

我が家今年の夏私が草取りしないうちに夫が知らずに全部抜いて捨ててました。(;´д｀)トホホ

花と根繋がらないらしい。

「通路に倒れこんだのだけ片付けて。」葉も茎もつけず根元から切れば枯れます。

さらに長雨で水没。荒れ地で無肥料だとすごく芋収穫出来たのに意外に弱い。

こんな年も有ります。

スライスしにくい物を来年の種イモにします。

ポテチのようにスライス、電気乾燥機で乾燥させてみます。

３５度で２時間程度でここまで乾きます。

新潟は湿度が高いうえに連日小雨やアラレで外での乾燥は難しいです。

ゆかり元気になったらカラリト揚げビールと一緒。アハハ。

 

今朝は寒く救急車の音で目が覚め暖房を付け部屋が温まるのを待つ間に寝落ち。

駅方向にある個人宅は老人家庭が多く古い木造住宅地で、大型の消防車も入れない私道が多く建て替えも進みません。

我が家より南にある徒歩１０分小学校の有る地域までスーパーも無い、車が無いと暮らしにくい地域にいつの間にか成ってました。数か所あった個人のお店もいつの間にか廃業してます。

我が家コンクリの家で１２度ですから未だ雪も積もらないのに室内でも１０度以下は寒いと思います。

 

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。