小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

初雪で緩いダイエット再開です

2024年12月08日 07時35分18秒 | 緩いダイエットご飯

 

数日ぶりに静かな夜でした。

外は明るい。

8日雪が降ったようです。まだ暗くて撮影できません。

朝起きてどんより曇り空の気分は冬眠してます。

急いで畑の日も無くなり早く起きても暖房して部屋が暖かくなるまでゴロゴロしてます。

イングリッシュローズの苗が入荷しゆかり植え付けを始めます。

寒いのでゆかり畑に行く前のランチに豚汁です。

 

一日の野菜の半分程度小丼に豚汁です。

豚肉は三人で150グラム程度

おでん種を温めました。味が濃いのでワサビと酢漬けタマネギ。

夏に肝臓専門医監修の私も痩せた本出してきました。

 

ご飯はコシヒカリにローカット玄米3割で少し水を多めにし軟らかめに炊いて食べ応えを増します。

玄米が増えないので3合炊いて8分割だとおおよそ100グラムです。

見た感じが少ないと遂食べ過ぎます。アハハ。150グラム程度まで大丈夫。

野菜室の味噌漬けゴボウと思ったらフキでした。

 

塩辛い物も遂ご飯がーーーー。です。アハハ。一切れ分を3分割ほんの一口。

 

健康診断の数値を見ながらゆかりと「最近食べてないのは?。」苦手な納豆よねー。

代わりにと思い茹で大豆も新豆が出るまでと思い冷凍したのを食べ終わった頃から食べてませんでした。

若い医師とのやり取りはざっくりこんな話、一般的に悪玉コルステロールをお薬で下げるか下げないかの話。

「少し目安の数値を超えた程度、一口タンパク質プラスで卵2個の日も多い。

実は姉がずーーーっと高め、それでお薬で下げたら自己免疫力が落ち色々体調不良から一時歩行困難に迄弱ってます。

3年のコロナ下家で過ごす時間も多く動いてない。

最近かなり回復した様子でした。

そんな事が有り、体質も似ていると思うので脳梗塞後の予防のお薬は忘れずに飲みます。

なので今回お薬は4種類飲むだけでおなか一杯。」とお婆さんは春まで様子見にして来ました。

主治医の欄外メモには「体重落としましょう。」だけでした。アハハ。

若き医師さん現場はこんな人の方が多いのよーー。ごめんなさい。

私のカルテに数年前のお正月後の検査で要注意の原因、イクラ、数の子、カニを食べたのメモ有るはずです。アハハ。

 

冬眠期間春までの緩いダイエット再開です。

朝の味噌汁は落とし卵と菊と白菜に水煮大豆。

 

市の健康診断と社会保険の健康診断受けようと思えば春と冬に検査出来ます。

最近食べたい物もステーキより野菜たっぷり豚汁に献立も変化し、中性脂肪の数値も問題なく改善されてました。

狭いマンションで煙のにおいが残るのでカルビの焼き肉もしないです。アハハ。これが良かったらしい。

忙しいと遂、電気圧力鍋で肉多めのビーフシチューの作り置きもしてました。

ぎっくり腰で素早く立てずアルコール断ち2カ月以上してたので肝臓の数値も改善。アハハ。数年ほぼ全部赤ペンなのに今回は体重とコルステロールだけ。自分でも驚き。

暇なので買い物に何時でも行け、お魚の出番も増えてます。

 

長く植物観察しているので22年経つ病気後自分も観察してます。アハハ。

バラの庭づくり楽しみたいです。

健康が一番。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

コメント
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