お早うございます。
今朝は薄日が差しています。雪解けも進むかしら。
野菜売り場で新ジャガイモを見かけるようになる季節なのに新潟市はまだ雪がドッサリ残っています。週間予報では２８日に1０度予報です。車を止める場所もないまま水やりも出来ていないハウス、葉物野菜はどうなったかしら。
朝のサラダのレタスを口に運ぶたびに黙って顔を見合わせます。「こんなに味気ない葉っぱだったっけ。」取れたての苦みとシャキシャキ感は長旅の末売り場で数日のレタスに求める方が悪いです。知ってしまった幸せと不幸です。
保温シートも雪で押しつぶされているだろうし、冬はもう少し丈夫に設置した方が良さそうです。
暖かい地域の野菜ブロガーさんとは雪がなくても一ヶ月以上作業が遅れます。昨年は３月はいつまでも低温でした。雪が多く降る年は春は穏やかな年が多い、今年の春はどうなるかしら。
畑の作業の最後はタマネギに追肥したところで雪になりました。
辛い青唐辛子の醤油漬けも食べ終わりそうです。
限られたスペースなので基本収穫したてが美味しいのと手に入りにくい、育てて美しい花や葉の野菜を家庭菜園で栽培します。
今年のジャガイモ栽培2品種です。夫は芋掘り好きらしい、楽しそうだもの。秋に栽培したジャガイモも食べきりました。
今日の最高気温は６度予報、例年の三倍の降雪でも溶けていきます。
本日も最後までお付合いいただき有り難うございます。
