小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

最後のアラレ日か

2023年02月27日 06時56分07秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

お昼前から雨予報で畑はお休みしました。

所がナントまとまった雨は降らないままで時々雲の流れかアラレ日和でした。

バラの季節まで時間が足りないのに天気予報は外れも有るのよねーーー。

ハウスの温度が気に成るのよ。

最近雪解け後の用事を済ます為か道が混みます。

栗木バイパスの工事が進み更に交通の便が良くなり混み合うようになってます。

以前は全てバイパスと弁点線に集中して居たのが分散しても時間帯で渋滞します。

 

朝定食・大汁一菜

寒いので朝から肉汁。

冷凍イワシのつみれ団子と切り干し大根の煮物

 

紫蘇の実の醤油漬けの醤油で和風ノンオイルドレッシング、シソの実は塩漬けで無く熱湯にくぐらせ熱い内に醤油を掛けただけ。好みの酢で毎回配分を変え飽きずに食べれるようにしてます。

家庭料理定番の良さ、変化して楽しむ良さと思います。

家族に食べさせるより自分が食いしん坊、アハハ!

美味しい物をお腹一杯、食べさせてあげたい。

 

ずーーーーーっと暇していたのでこんな物買ってくれました。

お手軽価格の物なので普段使いします。

架空居酒屋「菜園亭」初の蓋つきの丼で大汁に使えそう。

暇でドラマ三昧もそろそろ飽きて来てます。

ステーキより気持ち薄いサーロインで牛かつにしました、1分程度で火が入るので衣が固まれば良しです。

スーパーで佐賀県産の新タマネギが売られ始めてます。

トマトは熊本産地域が違えば気温も新潟とは差が有るのよねー。

2月が残り2日、今日は気温が上がりそう。

ハウスの南側の庭に花苗の植え付けが出来そうです。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

 


コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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春ですよ~♪ (ume724)
2023-02-27 07:56:53
おはようございます。
明日の新潟市の気温は13℃と予報が出ています。
春が来ますね!!\(^o^)/
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Unknown (小さな森)
2023-02-27 08:19:34
今年の冬は長ーーく感じました。
12月と1月にも積雪新潟市では珍しいんです。
湯沢や十日町が大雪でも市内は無雪の年の方が普通です。
花苗の植え付けを急ぎます。
何時も有難う御座います。
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