プーさん 山形県米沢市 大平温泉 滝見屋 再訪だよおおう その９

お夕食の時間になったよおおう

 

お席は　昨晩と同じお席だったおおおう

 

 

 

今日もおう　食欲をそそる　お料理が並んだ居るうよおおう

 

2泊目は　お献立がないから　お料理が分からないねぇ～

 

 

 

滝見屋のおう　お箸袋

 

 

 

今夜もおう　プーの　カトラリーが並べてあったよおおう

 

お気遣い　ありがとうございますぅ　ぷ～

 

最初は　瓶ビールで乾杯だよおおう

 

 

 

今夜もおう　やまめの骨酒を　注文したよおおう

 

じゃあ　いつもの　プーの　骨酒チェックだよおおう

 

 

 

やまめが　コンガリと焼けていて　香りが良さそうだよおおう

 

 

 

やっぱりぃ　骨酒は美味しいねぇ～　ぷ～

 

 

 

鬼灯　栗の渋皮揚げ　アケビのキノコ味噌　山ブドウ

 

若女将の里美さんが　ご丁寧に説明してくれたよおおう

 

 

 

栗は　プーのお鼻と　似ているよおおう

 

 

 

プーは　山ブドウも　食べちゃうよおおうだっ

 

原生のブドウだから　あまり甘くないよおおう　ぷ～

 

 

 

鯉の甘煮　しぐれ煮

 

むかーしから　山奧の　動物性タンパク質として　養殖されていたんだよねぇ～

 

 

 

でもおう　しぐれ煮に入れている　お砂糖は　どーやって　調達したのかしらぁ～

 

明治時代に入るまでは　大変高価な物だったからねぇ～　ぷ～

 

 

 

ほうれん草の　和え物

 

 

 

ほうれん草もおう　茎の部分が　甘いよねぇ～

 

 

 

ここで　燃料補給だおおおう

 

 

 

レンコンの揚げ物と　オクラ　キノコだよおおう

 

 

 

プーは　オクラ　食べちゃうよおおうだっ

 

 

 

山芋が練り込んでいる　高野豆腐

 

弘法大師様に　怒られそうだよおおう　ぷ～

 

 

 

コレッ　弘法大師様に　食べさせてあげたら　喜ぶでしょうねぇ～　ぷ～

 

 

 

岩魚の水飴煮

 

 

水飴ににしているから　岩魚の変な苦さが　無くなっているうよおおう

 

 

 

お豆腐

 

 

 

お味噌が　美味しいよおう

 

 

 

ヤマメの　お造り

 

 

 

ヤマメの　お造り　食べ応えがあるうよおおう

 

 

 

ヤマメ　キレイに食べちゃったよおおう

 

 

 

本当は　この食べ終わった物から　骨酒を造るんだよねぇ～

 

 

 

 

豚鍋

 

 

 

お鍋　もおう食べ頃だよおおう

 

 

 

コレッ　クマ肉じゃないでしょーねぇ～　ぷ～

 

 

 

お吸物

 

 

 

お吸物にもおう　キノコが　入っていたよおおう

 

 

 

ごはん

 

 

 

デザート

 

 

 

もおう　柿の季節なんだねぇ～

 

今夜のお料理もおう　美味しかったよおおう

 

どーも　ご馳走様でしたぁ

 

 

 

 

 

 

 

 

続くんだよおおう