マデラケーキ(Madeira cake)

2009-11-14 11:02:26 | グルメ

マデラケーキ(ヤマザキ 68円)

名称 洋菓子
小麦粉、砂糖、卵、マーガリン、ショートニング、水あめ、脱脂粉乳、
ソルビット、乳化剤、膨張剤、(原材料の一部に大豆を含む)
内容量 2個
製造者 山崎製パン株式会社 千代田区岩本町


マデラケーキをお店で見た時、コロ子は次のように思い
ました。
「マデラケーキというからには、ポルトガルのお菓子で、
マデラ酒がしみ込ませてあるに違いない」と。
ハハー、全然違いましたね。

ウィキペディアによると、マデラケーキは英国のお菓子で、
その名称は19世紀、マデラ酒と一緒に供されたことに由来
するそうです。
マデラケーキには一滴もマデラ酒は含まれないものなんで
すって。
ありゃまー、そうでしたか。

ご参考Madeira cake

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