実践ビジネス英語
Vertical Farming（１）
I'll bet ～ ～でしょうね
to be sure 確かに
make one's mark 成功する、名をあげる
vertical farming 垂直農法
strictly speaking 厳密に言えば
pay a premium for ～ ～に対して割増料金を払う
window box （窓敷居に置く）花箱、植木箱
Ferris Wheel 大観覧車
take up occupy, consume, use up
Vertical Farming（２）
rotate 回転する
ecologically sustainable 生態学的に持続可能な
irrigate 潅漑する、（土地作物に）水を注ぐ
compost 堆肥にする
setup 装置、装備
take farming to the next level 農業を次の段階にもっていく
no fewer than ～ 少なくとも～（「こんなにたくさんの」といった意味
あいがある）
あいがある）
Vertical Farming（３）
feature 特徴、特質
aquaponics アクアポニックス
aquaculture （魚類海草類の）養殖
snail 巻き貝
hydroponics 水耕法
symbiotic environment 共生環境
The jury is still out on ～ ～についての結論、判定はまだ出ていない（下されていない）
viability 実行可能性
have yet to ～ まだ～していない
keep on top of ～ （情報）に通じている、熟知する
steal a march on ～ ～を（ひそかに）追い抜く、出し抜く
variable 不確定要素、変数
locavore 地元産食材愛好家
source 調達する
