実践ビジネス英語
Menu-Less Restaurants（４）
No kidding. 全くその通りですね
let alone まして（や）、～どころか
fancy-schmancy すごく優雅な
go after ～を求める、目指す、追いかける
savvy 明敏な、知恵のある、抜け目の無い
parsimonious 極度に倹約する、けちな
hard-earned 努力してもうけた、苦労して手に入れた
per capita 一人当たりの
rework ～をやり直す、作り直す
bifocal 遠近両用めがね
Menu-Less Restaurants（５）
fine print 小さい活字の印刷物
buck ドル、金
taste bud 味蕾
condiments 調味料、香辛料、薬味
fusion 融合
low-sodium 低塩の
gluten-free グルテンを含まない
high-end 高級な
submarine sandwich サブマリンサンドイッチ
strike a delicate balance between ～ ～の間の微妙なバランスをとる
