攻略！ 英語リスニング
Lesson 5 Herbs and Spices
herb 草、草本、薬草、香草、ハーブ
substance 物質
have yet to do まだ～していない
come over 訪ねて来る
flavoring 香料
coloring 着色料
medieval 中世の
Venetian ベニスの住人（中東からのスパイス貿易を独占していた）
monopoly 独占販売、独り占め
the Great Age of Discovery 大航海時代のことを指す
local 地元の
ロサンジェルスが大都市になったのは1892年にそこで石油が発見されたからだ
The reason why Los Angels became a major city was that oil was discovered there in 1892.
