モッツァレッラ・ディ・ブーファラ

モッツァレッラ・ディ・ブーファラ
（チーズ王国、一個　1050円）

水牛のお乳で作られたモッツァレラです。美味しくて、チーズが
つかっている白い液まで飲んでしまいました。

モッツァレッラは本来、水牛のお乳で作られるものですが、牛の
お乳で作られたものはフィオル・ディ・ラッテと呼んで区別される
らしいです。

あかぎれ復活

ペナンから帰って元気がでません。
日本は寒いし、乾燥し過ぎです。

あちらに着いて二日目、指先に出来たあかぎれの痛みを
忘れるほどに回復しました。
に巣くっていた「えへん虫」も駆除できたのに！！
こちらに帰ったら、指も喉も元に戻ってしまいました。
ペナンの暑さがちょっとだけ懐かしいです。


ペナンの果物屋さん
バナナがのれんみたいですね～。

椰子砂糖

昨年母がタイを旅行した時のお土産、椰子砂糖です。

椰子の花の蜜を煮詰めて固まらせたものだとか。
口の中に入れると、す～と溶けてゆきます。
甘さは優しく、和三盆と似ているような感じがしました。


これは石けん。奇麗でしょう。

母がタイ旅行をしたのは去年９月のこと。空港が封鎖される前
です。

母は「タイの人々は働き者で、一生懸命に仕事をしていたので、
そういう所では積極的に買い物をした」と言っていました。
オカマショーもよかったそうですよ。宝塚や美輪さんが好きな
母ですから、たいそう楽しんだに違いありません。

ガトーラスク グーテ・デ・ロワ

ガトーラスク　グーテ・デ・ロワ （ガトーフェスタ・ハラダ）

バゲットのラスク（天火できつね色に焼いたパン）に
ホワイトチョコがコーティングしてあります。
単純なお菓子なのに、とても美味しい！　
気に入りました。

トヨタ自動車次期社長は？

2008年12月23日asahi.comに次のような記事が掲載されていたので、トヨタ
自動車の次期社長は豊田章男さんで決まりと思っていました。

トヨタ社長交代、豊田章男副社長が昇格へ　
トヨタ自動車は２２日、０９年３月期連結決算の業績予想を大幅に再下方修正し、
通期の営業損益が１５００億円の赤字になるとの見通しを発表した。併せて、
創業家の豊田章男副社長（５２）が来年４月に社長に昇格する人事を固めた。
渡辺捷昭（かつあき）社長（６６）は退任する。豊田家出身者が社長を務める
のは、９５年８月に退任した豊田達郎氏（７９）以来、約１４年ぶり。人心を
一新し業績回復にあたる。（asahi.comより抜粋）

飛行機の中で読んだWSJでも章男氏のことが報じられていたのですが、ちょっと
ニュアンスが違っていました。彼の社長昇格には大きな障害があると書いて
あったのです。
障害とは、奥田碩氏のこと。
今でもトヨタの戦略に大きな力を持つ奥田碩相談役は、卓越した手腕が
ないかぎり、豊田家から後継社長は出すべきでないという考えであり、
次のような奥田氏の発言も紹介されていました。
Akio-class talents are rolling around all over Toyota, like so many potatoes.
Nepotism(縁者びいき) just doesn't belong in our future,

ギャハ、面白い。
すんなり章男社長が誕生するのかどうか、楽しみです。

新年おめでとうございます

ホテルのプールサイドの写真です。
この風景、どこかで見たような気がしたのですが、それもそのはず、
2004年末に巨大津波が発生した時、ここに押し寄せる津波の様子が
幾度となくテレビで流されたのだと飼い主が教えてくれました。

地元の方々のお話を伺うと、当時の記憶はなまなましく、とうてい
忘れがたいようです。

亡くなられた方々のご冥福をお祈りし、そして、皆様の幸福を
お祈りしたいと思います。

今は朝食後、部屋でくつろいでいます。明日はいよいよ日本に
帰らなければなりません。

ホテルを出発するのは午後５時なのに、チェックアウトタイムは
正午。事情をレセプションに話してお願いしたら、午後２時まで、
２時間だけ無料で延長してもらえることに。
ありがとう。