今朝、やっと雨が降りました。
梅雨入りになるかもしれません。
畑が潤ってくれたら嬉しいです。
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数日前、ノブさんがこれを買ってきてくれました。
小山（おやま）せんべい店の「豆せんべい」です。
弘前市の有名な小山せんべい店の手焼き煎餅で、
地元では古くから有名です。
とにかく落花生が大きく、香ばしい。
生地もおいしいです。さすが手焼きですね。
落花生のほかに、
アーモンドやピスタチオなどもありますよ。
お店は、弘前市大浦町５－３
ごまたっぷりの南部煎餅もおいしいけど、
津軽の煎餅もうまうまです！
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数日前のスムージー。
バナナ＋パイン＋水＋小松菜＋ヨーグルト（プレーン）
初のヨーグルト入り。
おいしいですね。さっぱりしていて。
私の場合、その日によって野菜やヨーグルト、
果物の量は変えています。（テキトーとも言う・・・笑）
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春菊でジェノベーゼ・ソースを作りました。
バジルの代わりです。意外とイケます！
松の実の代わりに今回もピーナツの粉を。
バジルの香りとは違いますが、
結構、近い香りになって、びっくりでした。
なかなかおいしいですよ。
付け合わせは残り物をちょこんと置いただけなんで、
スルーしてネ・・・^^
バジルの時のレシピを載せます。
それを春菊に代えて作ります。
生のバジルの葉５０ｇ
オリーブオイル７０ｃｃ
塩 小１／２強
クルミ（or松の実、ピーナツ粉など）２０ｇ
にんにく１片（好みで調節を）
私は、にんにくは無臭にんにくを使いますが、
全く入れないときもあります。
それでもおいしいですよ。
バジルが手に入らないときは、
是非春菊を！
あと、青じそで代用しているレシピも見たので、
いつか作ってみたいと思います！
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木曜日の東奥日報・夕刊に、
うちの教会のハープコンサートの案内を、
チラシごと掲載して頂きました。
ちょうど１件しか掲載がなく、
目立っていました。
良かった～！
感謝～！
ここあでした。