ここあコテージ

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イヴの夕食と頂いた贈り物

2015-12-26 06:57:51 | 料理

24日、うちの教会は何も行事はなかったので、
夕飯はゆっくりと摂りました。




手羽元のトマト煮です。
カレーに見えたりして ^^;

ポイントは、ラム酒漬けにしておいたレーズンや
細切れのセロリを入れているところかな。
(ラム酒漬けは、シュトレンを焼きたくて。
でも、結局今年は作れなかったですね。残念!)





ワンプレートにして写していますが、
本当は、サラダとカボチャは別皿なんですよ。

サラダは、わさび菜という割と新しい野菜。
ピリッとします。ドレッシングはシンプル。
マスタード、酢、オリーブオイルのみ。



マッシュかぼちゃには、マヨは入れていません。
塩と刻んだセロリのみ。
素材のおいしさとセロリのさわやかさが好き。
(数年前、どこかのカフェでセロリを入れていて、
気に入って、ずっと入れています。)

ご飯は、炊きあがりにバター少しを入れ、
パセリの代わりに人参の葉のドライを入れました。

これもこだわり・・・かな。


スープは、キャベツとネギのコンソメスープ。
塩味を濃くしないために、以前に買ってあった
ホタテのだしを加えてあります。
(青森のだし活の製品。) 

薄い塩分でもコクが出ます。



ケーキは無し。笑



クリームに飽きた、と言う娘。


今日は青年のクリスマス会で、
ケーキ作りしますよ。
生クリームたっぷりに!!



***



ノブさんから、私たちにとプレゼントをもらいました。




指の無い手袋。

ピアノを練習するとき、会堂が広くて、
わざわざストーブに点火するのは憚れます。
いつも完全防備してピアノ弾きます。

まるで南極の越冬隊員みたいに。笑


だから、少しでも温まるようにと、
手袋・・・くーっ、夫の愛! 



もう一つは、茶のガラスの小瓶。
つるせるので、花瓶やキャンドルホルダーにも。
写真なし。




娘には・・・




スノーマンの人形。
木製で、どこでもすわってくれますよ。




角度で顔が変わります。


そして、ハリスツイードの小銭入れ。
写真なしですが、ステキです。




後日、私と娘から、ノブさんにプレゼントします。
(忙しくて準備する暇がなかったの。
夫不幸、親不孝な我らです。笑)




***



クリスマスそのものは過ぎましたけど、
キリスト教暦的には、
これからが「降誕節」なのよ。

明日は、「降誕節第一主日」です。


私の頭の中に、先日のライブの歌が巡る、巡る♪


天のぉ 神にぃ 栄光がぁ~~

地に住む者にぃ 平和がぁ~~・・・   笑


この歌、だいぶ以前から好きでしたからね。
来年のクリスマスで教会の子ども達と歌いたい~。

(あれ?歌ってもいいんだよね?許可いるの?)





これから、青年のクリスマス会。


青年達の、青年達による、
青年達のためのクリスマス会だから、


オバチャンは、せいぜい担当者たちのおにぎりを提供し、
ポップコーンを作ってあげて、
遠くからカメラを向けて、密かに撮るだけよ。


家政婦は見た・・・的に、隠れ撮りする?


ヒヒ 





ここあでした。